Здравствуйте. подскажите пожалуйста, я начинающий сметчик, мне дали на работе для тренировки задание составить смету на строительство мясоперераб. завода. подскажите с чего вообще начать и какими справочниками необходимо воспользоваться? заранее спасибо.